
Дорада на гриле с вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gosteva Alena 🏃♂️
Вариант быстрого и лёгкого ужина.
Ингредиенты
- дорада 2 штук
- помидор 2 штук
- лимон 0,5 штук
- соль 2 щепот.
- черный перец 1 щепот.
- салат 1 пуч.
- капуста краснокочанная 1 горст.
- оливковое масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу помыть, почистить, посолить и поперчить изнутри и снаружи.
2
Томаты разрезать на четвертинки, присолить, разложить на противень кожурой вниз, запечь при 180 градусах 15 минут. Можно обойтись без духовки - обжарить на сухой сковороде под крышкой до "полумягкого" состояния.
3
Выложить рыбу на сковороду, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
4
Пошинковать мелко краснокачанную капусту, выложить вместе с салатом на тарелку. Разрезать лимон на дольки, выложить рядом.
5
Готовую рыбу и томаты в горячем виде кладём на тарелку. Подать на стол с бокалом белого вина.
6
Перед употреблением сбрызнуть рыбу лимонным соком.
7
Разогреть сковороду-гриль, сбрызнуть оливковым маслом, чтобы рыба не прилипла.



4.841740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями