Свинина закусочная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Свинину запекала в фитнес-гриле в три этапа с паром.
Ингредиенты
- свинины (карбонада) 1, 086 г
- аджики 2 ст. л.
- приправы для свинины 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешать аджику с приправой и солью. Выдавить чеснок. Перемешать. Обмазать смесью кусок свинины со всех сторон и положить на среднюю решётку фитнесс-гриля.
Запекать в 3 этапа:
1. 260*С, 5 мин, ск. высокая
2. 180*С, 30 мин, ск. средняя, автопар 30 сек
3. 150*С, 40 мин, ск. низкая
Готовую свинину остудить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник.
2
Подавать холодной, порезав на ломтики.
3
При таком способе приготовления сохраняется 85% веса мяса. Оно получается сочное и очень вкусное.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!