Тушенные овощи без масла

Name: Тушенные овощи без масла
Ingredients: Овощной отвар: лук, морковь, сельдерей, приправа грибная, соль, лавровый лист, перец горошком; картофель; грибы; лук; морковь; капуста; сладкая кукуруза; зеленый лук; чеснок; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Замечательно их кушать когда в пищу нельзя масло

Ингредиенты

Овощной отвар: лук, морковь, сельдерей, приправа грибная, соль, лавровый лист, перец горошком

картофель

грибы

лук

морковь

капуста

сладкая кукуруза

зеленый лук

чеснок

укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В начале я готовлю овощной отвар-все ингредиенты кидаю в воду и кипячу минут 5-7 и процеживаю

Первым закидываю в сковороду картофель порезанный тонкими ломтиками и заливаю этим овощным отваром т.к. картофель дольше всего тушится.В него ложу мелко порезанный чеснок и укроп.

Затем ложу все остальные овощи: лук,морковь, грибы и капусту(желательно бы и томаты положить,но младший мой ребенок их не ест). За 5 минут до готовности всыпаю кукурузу. Если вам не хватает отвара, то можно лить сок из кукурузы(иногда так и поступаю)

Перед подачей режу зеленый лук и укроп.

Солить тогда,когда добавляем кукурузу потому что сам отвар идет солёный и с приправами.

Ангела за трапезой!

...