Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- Свиного мяса 1 кг
- Луковицы 2
- Томатного сока 3 стак.
- Муки 2 ст. л.
- Растительного масла 5 ст. л.
- Соль
- Паприки 1 ст. л.
- Чёрного молотого перца 1 щеп.
- Сушёного укропа 1 щеп.
- Сушёной петрушки 1 щеп.
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взять кусок свинины и обрезать всё ненужное.
2
Порезать её на маленькие кусочки и тщательно промыть.
3
Раскалить в сковороде подсолнечное масло, убавить газ, выложить кусочки мяса на сковороду, посолить, поперчить, добавить сушёные укроп и петрушку, лавровый лист и тушить под крышкой на слабом огне 50 минут, пока не выпарится вода, выделившаяся из промытого мяса.
4
Порезать лук не очень мелко, высыпать его в мясо, слегка обжарить мясо с луком.
5
Тем временем на другой сковороде обжарить муку до золотистого цвета.
6
Развести муку водой,вылить в мясо. Влить туда же томатный сок (желательно собственного приготовления) и тушить, пока подлива не станет густеть (минут 5).
7
Добавить сахар, если надо, немного соли и паприку. Прокипятить 10 минут и снять с огня. Переложить готовый гуляш в стеклянную посуду.
8
Подавать с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
