Фаршированные яйца"Цыплята"

Name: Фаршированные яйца"Цыплята"
Ingredients: яйца; майонез; горчица; соль; перец; маслины (для украшения); морковь (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

К праздничному столу отлично подойдут вот такие фаршированные яйца в виде цыплят.

Ингредиенты

яйца 6 штук

майонез 2 столовые ложки

горчица 1 столовая ложка

соль

перец

маслины (для украшения)

морковь (для украшения)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем отваренные яйца и обрезаем нижний край для устойчивости яйца. Также обрезаем и верхушку - это будет шапочка цыплёнка. Аккуратно достаём желток. Измельчаем желтки и добавляем к ним майонез, горчицу, соль и молотый чёрный перец. Измельчаем блендером до однородной гладкой массы.

Перекладываем желтковую массу в кондитерский мешок с насадкой и заполняем подготовленные полые яйца. Из морковки вырезаем клювик и лапки для цыплят. Из чёрных маслин трубочкой для коктейля вырезаем кружочки - глазки для цыплят. Глазки также можно сделать и из чёрного перца горошком. Украшаем цыплёнка. Одеваем ему белую шапочку, подставляем лапки, делаем глазки и приклеиваем клювик.

Устанавливаем фаршированные яйца"Цыплята" на продолговатое блюдо, раскладываем по краям кружочки помидор, с сырной массой и чесноком, маслины, огурцы и нарядное блюдо к праздничному столу готово. Приятного аппетита!

Https://www.youtube.com/watch?v=nPRdCixXplk

...