
Филе судака со стручковой фасолью и томатно-фисташковым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Ингредиенты
- филе судака (любой белой рыбы) 600 г
- Оливковое масло
- Сок 1/2 лимона
- помидоров черри 10-15
- петрушки 3 веточки
- стручковой фасоли 300 г
- моркови 2
- томатов в собственном соку 300 г
- фисташек 50 г
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу нарезать порционными кусочками, морковь- кружочками, помидоры черри разрезать пополам, петрушку и фисташки мелко нарубить, помидоры в собственном соку очистить от кожи и мелко нарезать.
2
Рыбу посолить, выложить в рукав для запекания, добавить оливковое масло, петрушку, лимонный сок, помидоры черри. Запекать около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
3
Морковь и фасоль отварить в подсоленной воде около 10 минут.
4
Слить воду и обжарить все на растительном масле 5-7 минут.
5
Для соуса прогреть томаты в собственном соку, добавить фисташки, черный перец. Если соус очень густой, то можно добавить немного воды.



5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)