Куличи на сыворотке

Name: Куличи на сыворотке
Ingredients: Тесто:; Мука; Сыворотка; Яица; Масло сливочное; Сметана; Масло растительное; Сахар; Соль; Дрожжи живые; Глазурь:; Белки яичные; Сахарная пудра; Крахмал; Лимон. сок; Присыпка кондитерская, цукаты, мармелад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тарасова(Сумина)

Просто и доступно испечь такие куличи каждой хозяйке Вспомнила детство и те куличи...

Ингредиенты

Тесто:

Мука 0,6-0,8 кг

Сыворотка 300 мл

Яица 3 шт

Масло сливочное 100 гр

Сметана 100 гр

Масло растительное 5 стол.ложки

Сахар 4-6 стол ложки

Соль щепотка

Дрожжи живые 30 гр

Глазурь:

Белки яичные 2-3 шт

Сахарная пудра 100 гр

Крахмал 1 стол ложка

Лимон. сок 1 чайная ложка

Присыпка кондитерская, цукаты, мармелад

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплую сыворотку добавить сахар и дрожжи, размешать, затем добавить все остальное, перемешать, и поставить в теплое место,

Как тесто поднимется, обмять и переложить по формам, дать тесту подняться в формах, затем выпекать в разогретой духовке 25-35мин.

Глазурь делается просто -взбить яичные белки с сахарной пудрой,добавить крахмал, сок лимона и помешивая прогреть на слабом огне -не кипятить,остудить и наносить на куличи,сверху посыпать кондитерской присыпкой