Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Медовая нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Бисквит получается очень пористый и вкусный в меру сладкий, сладость тортику придают не...
Ингредиенты
- Для бисквита:
- муки 2 ст.
- сахара 0,5 ст.
- яйца 3
- ложки мёда 3 ст.
- соли Щепотка
- соды 1 ч. ложка
- Крем для промазки бисквита:
- 22% сливки 500 мл.
- варёной сгущенки 1 банка
- Крем для украшения торта:
- белка 3
- сахара 200 гр.
- сливочного масла 250 гр.
- ванилина 1 п.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем.
2
3 яйца, пол стакана сахара,щепотка соли взбиваем в пышную пену.
3
Мёд растапливаем на огне, когда он стал жидким добавляем 1ч.ложку соды. Добавляем мёд в миксер со взбитыми яйцами,продолжаем взбивать.
4
2 ст. просеяной муки добавляем в миксер, перемешиваем.
5
Вылеваем полученое тесто в форму,загрываем сверху фальгой,ставим в заранее разогредую духовку при 180t° 30минут.
6
Достаём с духовки и даём бисквиту отдахнуть минимум 5 часов.
7
Взбиваем 500мл. сливок и добавляем 1б. варёной сгущёнки.
8
Бисквит разрезаем на 3 части,каждый слой промазывая кремом со взбитых сливок.
9
3 белка, 200гр. сахара смешиваем и варим на водяной бане до растворения сахара,помешивая (не должно закипеть)
10
Когда сахар полностью растал, добавляем ванилин и взбиваем белки миксером до устойчевых пиков
11
К взбитым белкам добавляем по чуть-чуть сливочное масло,постепено перемешивая.
12
Добавляем краситель и украшаем торт с помощью кондитерского мешка.
13
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
14
Видео к рецепту смотрите здесь https://www.instagram.com/ekaterina_arzina/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
