Торт "Домашний"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Малышева
Один из самых любимых тортиков нашей семьи.Просто,быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 1 стакан (200 гр)
- вареной сгущенки 1 банка
- муки 2 стакана
- простокваши, сметаны (15% )или кефира 1 стакан
- соды 0,5 ч.л.
- соли щепотка
- сливочного масла (для крема) 200 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
2
Добавить 1/2 банки вареной сгущенки, простоквашу, соль, соду. Перемешиваем миксером.
3
Вводим муку. Снова перемешиваем миксером или венчиком.
4
Делим тесто на 2 части. Выпекаем два коржа диаметром около 20 см при температуре 180 около 20 минут (проверить на сухую спичку)
5
Остудить коржи. Выровнять их, срезав "шапочку", которая образовалась в результате подъема теста. Обрезки натираем на крупной терке. Эта крошка пригодится для оформления.
6
Делаем миксером крем:масло комнатной температуры взбиваем со второй половиной банки вареной сгущенки.
7
Один из коржей укладываем на широкое плоское блюдо,мажем кремом, сверху кладем второй корж. Коржи должны соединяться той стороной, с которой вы срезали верхушку.
8
Смазываем кремом торт. Бока обсыпаем приготовленной крошкой. Сверху натираем шоколад и оформляем по желанию. Вот еще один вариант украшения такого торта.
9
Готовый торт отправляем в холодильник примерно на 1 час. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
