Паста Паста с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Паста болоньезе

Name: Паста болоньезе
Yield: 4 порции
Ingredients: Макарон; Говяжьего фарша; Луковица; Морковка; Стебель сельдерея; Чеснока; Томатов в собственном соку (425 мл); Сливочного масла; Соль, перец по вкусу; Орегано; Базилика; Красного перца; Сыр по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксюша Гамулина

Я не ем мясо, поэтому ничего не могу сказать по поводу этого блюда, но парню моему...

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Макарон 250 г
Говяжьего фарша 400 г
Луковица 1
Морковка 1
Стебель сельдерея 1
Чеснока 2 зуб.
Томатов в собственном соку (425 мл) 1 бан.
Сливочного масла 20 г
Соль, перец по вкусу
Орегано 2 ч. л.
Базилика 1 ч. л.
Красного перца 0,5 ч. л.
Сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сливочном масле обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавляем сельдерей, тертую морковь и жарим, помешивая, ещё минуты 2

В отдельной сковороде обжариваем мелко порубленный фарш, солим, перчим. Обжариваем не до конца, но чтоб вода ушла.

К фаршу добавляем жареные лук и морковь, заливаем томатами с соком, добавляем специи, перемешиваем и тушим на слабом огне 40-60 минут (чем больше, тем лучше)

Минут за 5 до конца тушения добавляем прессованный чеснок и перемешиваем

Отвариваем макароны и добавляем их к получившемуся соусу. Тщательно перемешиваем

При подаче посыпаем сыром

Понравилось? Больше рецептов тут: https://www.instagram.com/pp_vkusnyashky

...