Лазанья домашняя

Лук нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. Выложить в сковороду, добавить фарш, соль и специи. Обжарить на медленном огне 10-15 мин. Добавить томатной пасты или соуса и все перемешать.

Лаваш нарезать листами по размеру вашей формы.

На первый лист выложить немного фарша с овощами. Распределить равномерно.

Сверху затереть сыром на крупную терку и положить следующий лист лаваша.

Выкладывать слоями пока не закончиться фарш. Залить молоком или сливками и поставить в разогретую духовку на 10-15 мин. По готовности засыпать укропом или другой нарезанной зеленью.