Куриные голени, запечённые с рисом и овощами

Name: Куриные голени, запечённые с рисом и овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриные голени; Овощная смесь (у меня мексиканская); лук среднего размера; чеснока; риса (у меня круглозерный); томатной пасты или кетчупа; Соль, перец, приправы по-вкусу; воды (зависит от риса)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#рис Взято на просторах интернета, адаптировано под себя))

6 порций

Ингредиенты

Куриные голени 750 г

Овощная смесь (у меня мексиканская) 250 г

лук среднего размера 1 шт

чеснока 2 зубчика

риса (у меня круглозерный) 150 г

томатной пасты или кетчупа 1-2 ст л

Соль, перец, приправы по-вкусу

воды (зависит от риса) 250-350 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте продукты, приступим! Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев,можно снять кожу

Рис промойте до чистой воды.

Добавьте к рису овощной микс, порезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте.

Куриные голени посолите, поперчите.

Форму смажьте растительным маслом. Распределите рис и овощи.

Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию.

Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.

...