
Мясное азу из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Очень люблю мясные блюда, и давно хотела приготовить азу, правда смущала тепловая...
3 порции
8
Ингредиенты
- свинины 500 грамм
- луковица 1
- морковь 1
- соленых огурца 3
- томатный соус или мелко нарезанных томатов 150 грамм
- чеснока 3 зубчика
- Соль, перец, растительное масло для жарки, приправа хмели-сунели
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
3
Соленые огурцы нарезать соломкой.
4
К мясу добавить лук и морковь, потушить минут 10, затем добавить огурцы и томатный соус, влить полстакана воды, немного посолить и тушить ещё 10 мин.
5
Чеснок измельчить, добавить к мясу, поперчить, добавить приправу, прогреть ещё минуту. Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!



4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)