ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Индийское карри с белой рыбой и кокосовым молоком

Индийское карри с белой рыбой и кокосовым молоком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный канал Простокваша.
2 порции
2

Ингредиенты

  • Белая рыба, у меня пангасиус 150 грамм
  • Лук репчатый 60 грамм
  • Паприка 80 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Чили 2 см
  • Имбирь 1 см
  • Томат 50 грамм
  • Кокосовое молоко 120 грамм
  • Порошок карри 1 ч.л
  • Соль, масло, лайм
  • Рис сырой 100 грамм

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Приготовим пасту карри. В блендере измельчить чили, имбирь, чеснок,порошок карри, добавим чуть чуть воды.
2
Овощи порежем мелким кубиком. Лук обжарить, добавить пасту карри и пожарить еще минуты 1.5.
3
Добавим все овощи,потомить пару минут
4
Филе рыбы нарежем крупным кубиком
5
Добавим не много воды, соль, сахар и рыбу. Потушить минут 5 и добавить кокосовое молоко.
6
Потушить до готовности минут 6-7 с момента закипания. Попробовать на специи, по необходимости сбалансировать вкус.
7
Подовать с отварным рисом и дольками лайма.
8
Приготовление можно посмотреть у меня на канале Кулинарный канал Простокваша https://youtu.be/uZ-Vl4ZeIzg
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Немного изменила рецепт, но вдохновлялась вашим! Я до этого не готовила карри с рыбой, получилось очень вкусно! Спасибо)
16 мая 2018 г.
Ответить
Да вариаций много , заходите в гости на ютуб Кулинарный канал Простокваша😊 там много всего интересного
16 мая 2018 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!