Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Казахский хлеб "Токаш"
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍒Олеся🍒 🏃♂️
Тоқаш - это очень простая и вкусная казахская лепешка, которая выпекается в духовке...
Ингредиенты
- мука пшеничная в/с 500 гр
- по тёплая вода 270
- ч.л сухих дрожжей 1.5
- ч.л соли 1.5
- ст.л масло растительное 1
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Муку просеять и смешать с дрожжами. Соль растворить в тёплой воде и влить в муку.
2
Соединить ингредиенты.
3
Вымесить хорошо тесто. Тесто плотное, так и должно быть. В конце добавить масло, вмешать его. Тесто округлить и уложить в чашку смазанную маслом.
4
Тесто накрыть и убрать в тепло на 30 минут. На фото тесто после подъёма. В это же время включить духовку на Т 220*С вместе с чугунной сковородой.
5
Тут я уже не фотографировала, не было возможности. Подошедшее тесто, поделить пополам, куски округлить, прикрыть и оставить на 15 минут. После руками сформовать лепёшки с толстыми краями и тонкой серединой. Наколоть середину вилкой. Смазать молоком. Выпекать 20 минут. Дать остыть на решётке.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
