Блюда с мясом Блюда с сыром

Люля-бургер

Name: Люля-бургер
Ingredients: говяжего фарша; куриного фарша; луковаца; сыра; помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор dr_kulinar

Очень сочный и интересный#кулинарныймарафон

Ингредиенты

говяжего фарша 100 г.

куриного фарша 500 г.

луковаца 1

сыра 100 г

помидор 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем фарш добавляем соль и перец на вкус. Я взяла 100 г. говяжьего и 500 куриного. Говяжий для того, чтобы конструкция 😉не разваливалась. ✏Нарезаем лук кольцами, помидоры и сыр просто тонкими кусочками (размером не во всю котлетку). Лук и помидоры солим, перчим на вкус.

На палочку от суши (вилку, нож, 4 шпажки сразу и т.д.),зафиксированную картофелем или луком, насаживаем котлетку сформированную руками, 1 см. примерно. ✏Сверху идет кольца лука, кусочек помидора и сыр. ✏Повторяем слои сколько угодно и сколько позволяет духовка. Верхний слой помидор и сыр.....много сыра.

✏В духовку на 220 градусов режим конвекция до схватывания мяса, затем снижаем температуру до 180 градусов и накрываем верх фольгой. Наливаем немного воды на противень. ✏Готовится примерно 40-50 минут, но я проверяю зубочисткой. Видеорецепт на странице в Инстаграм https://www.instagram.com/dr_kulinar/

...