Пирог "Киш Лорен"🥧 #кулинарныймарафон

Name: Пирог "Киш Лорен"🥧 #кулинарныймарафон
Ingredients: Для теста:; яйцо 🥚; масло; холодной воды; муки; соли; Для начинки:; куриного филе🍗; луковицы; яйца 🥚; свивки (15-20%); соль; твердый сыр🧀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia R_B🍊

Готовим просто и вкусно дома😋

Ингредиенты

Для теста:

яйцо 🥚 1 шт

масло 100 г

холодной воды 3 с.л.

муки 200 г

соли щепотка

Для начинки:

куриного филе🍗 300 г

луковицы 1-2

яйца 🥚 3 шт

свивки (15-20%) 20 мл

соль

твердый сыр🧀 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты на тесто и замесить его. Масло предварительно размягчить. может пойти немного больше муки добавляйте. Когда тесто готово убираем его в холодильник.

Тем временем подготовим начинку. Очистим и нарежем лук. Нарезаем грудку.

Потом лук и грудку поджариваем на масле.

Сыр нарезаем пластинками.

Достаем и раскатываем тесто 0.5 см. Можно сделать один большой примерно на 26 см форму но я делала на 2 маленьких по (10-12 см).

Раскатанное тесто, перекладываем в форму и отправляем в духовку при 180°С на 10 минут.

Через 10 минут тесто достаем, выкладываем половину лука с курицей и сыр, далее опять курица,лук и сверху сыр. Заливаем все это яичной массой (сливки, смешанные с яйцами). Далее убираем пирог в духовку, запекаем Киш еще 30 минут при 180°С (а там уже смотрите по готовности)

Пирог Киш Лорен готов. Приятного аппетита😋

...