Синнабоны

На тесто:
1/3 стакана/чашки размягченного масла 1 стакан/чашка коричневого сахара 4+ столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла 1,5 стакана/чашки сахарной пудры 1/2 чайной ложечки экстракта ванили 1/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)

Вливаем взбитые яйца в общую кастрюлю, добавляем размягченное масло (обычное ставит в микроволновку на 3-17 секунд, что бы стало мягким, но не растопилось, не было жидко жёлтым и сахар. Доводим до однородности.

В отдельной посудине смешиваем муку с солью. Добавляем муку в общую кастрюлю с однородной массой. Замешиваем тесто чтобы не липло к рукам, накрываем полотенцем и ждём примерно час.

Раскатываем тесто в большой пласт. Размазываем по нему масло. Смешиваем сахар с корицей и посыпаем сверху. Скручиваем плотный рулет и режем его на кусочки шириной 3-5 см. Выкладываем в форму и в духовку разогретую на 160-180 градусов на 20 минут.

Для сырной глазури перемешиваем сахарную пудру, ваниль, размягченное масло и сыр в однородную массу(я масло не добавляю) Достаём наши синабоны и сверху смазываем их глазурью. Вкусно нереально, приятного аппетита!