Суп с кукурузой, кабачком и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Клыкова
Попробуйте этот вкусный и полезный легкий супчик. Он порадует вас как быстротой...
1 час 30 минут
8 порций
6
Ингредиенты
- курицы 300 грамм
- средних картофелины 4
- средняя морковь 1
- лук 1
- шампиньонов 100 грамм
- маленький кабачок 1
- консервированной кукурузы 1/2 банки
- столовой ложки универсальной приправы 1/2
- чеснока 2 зубчика
- пучка зелени 1/2
- воды 3 литра
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для начала положим курицу в кастрюлю и зальем 3 литрами холодной воды. Когда вода закипит,уменьшаем огонь, немного солим и варим курицу примерно 1 час. Затем достать курицу остывать.
2
Потом почистим и порежем картофель маленькими кубиками. И отправим его вариться в кастрюлю с бульоном.
3
Минут через десять чистим морковь, трем ее на крупной терке и отправляем к картофелю.
4
Чистим и нарезаем мелким кубиком лук. Также кладем его в кастрюлю.
5
Моем грибы и произвольно нарезаем.
6
Берем 1 маленький кабачок или 1/2 среднего и нарезаем его соломкой.
7
Еще через минут пять добавляем в наш суп кукурузу.
8
Нарезаем нашу отваренную курочку.
9
Добавляем специи и соль, если не хватает. Я взяла универсальную приправу 1/2 столовой ложки, в состав которой соль не входит.
10
Добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок. Выключаем наш суп и даем настояться минут 15.
11
Можно пробовать, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Вкусно! Люблю супы с грибами, я в грибной суп кладу сушёные кабачки, муж не замечает,а то бы есть не стал.
29 мая 2018 г.
Ответить
Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
оставил(а)
Отварила сразу картофель и морковь с солью и приправой, добавила курицу гриль, консервированные шампиньоны. Лук и кабачок не добавляла. Из зелени укроп....
4 июня 2018 г.
Ответить
Irina Senina
оставил(а)
Чудесный супчик! Танечка, спасибо за рецепт! Варила без курицы, добавила больше грибов, так что он получился ещё и вегетарианский. Вкуснота необыкновенная.
6 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!