Слоеный пирог с рикоттой и песто

Тесто раскатываем на противень или в форму, кому как удобно. Обязательно делаем бортики - 1-1,5 см.

Тонким слоем выкладываем рикотту.

Затем выкладываем соус песто.

Помидоры черри режем на половинки и выкладываем поверх песто.

Для красивого румянца смазываем пирог яйцом.

В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наш пирог. Готовим 25-30 минут. Подаем теплым с зелёным базиликом.

Больше рецептов в Инстаграм под тегом #рецептыотковальчук

Https://www.instagram.com/elenakovalchukk