Капустный пирог ленивый

Нарезать лук и обжарить его на сковороде с небольшим количеством растительного масла

Далее, пока жарится лучок, займёмся капустой. Нашинковать капусту соломкой, добавить к луку, чуть (2-3 ст.л.) добавить воды, притушить до испарения, хорошо помешивая.

Затем, добавить нарезанный укроп (можно сушеный)). Отставить капустку до остывания.

Перед приготовлением теста: сливочное масло растопить в микроволновке и дать немного остыть. Для теста: яйца взбить венчиком, добавить сметану - перемешать, сливочное масло.

Далее, добавить муку с разрыхлителем, перемешать, чтоб не было комочков.

Добавить капусту. Тесто готово для выпекания.

В разогретую духовку до 180 градусов, поставить противень (смазанный маслом) с готовым тестом. Выпекать 45-50 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!