Шоколадный торт с трюфельным кремом

Name: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Ingredients: Для бисквита (форма 24-26 см):; яйца; сахара; молока; растительного масла; ст.л ванильного экстракта (или ванилин); ст.л какао-порошка; пакетик разрыхлителя; муки; Для крема:; Нутеллы; темного шоколада; сливок 30-35%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena

Ингредиенты

Для бисквита (форма 24-26 см):

яйца 4

сахара 2 стакана

молока 1 стакан

растительного масла 1 стакан

ст.л ванильного экстракта (или ванилин) 1

ст.л какао-порошка 3

пакетик разрыхлителя 1

муки 2 стакана

Для крема:

Нутеллы 150 гр

темного шоколада 200 гр

сливок 30-35% 500 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит: Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить растительное масло, молоко и какао-порошок. Перемешать. В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.

Муку и разрыхлитель смешать, и просеять в основную массу. Перемешать миксером. Вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45-60 минут (или до готовности).

Затем на горячий бисквит вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть. После этого вынимаем из формы.

Крем: Растопить шоколад. Взбить сливки. Смешать растопленный шоколад и нутеллу. Добавить шоколадную смесь во взбитые сливки. Перемешать.

Разрезать бисквит на коржи и промазать кремом. собрать торт и дать настояться ночь в холодильнике.

...