
Торт «Панчо» с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Смолина
Торт «панчо» с малиной😍 Безумно мягкий и нежный🤤 Вариантов приготовления этого...
Ингредиенты
- яйца 6 шт
- ст сахар 1,5
- ст мука 1,5
- ст. л какао 4
- ч.л разрыхлитель 1
- Сметана (20%) 400 гр
- Сахар 1 стакан
- Малина 300 гр
- Смородина 100 гр
- Шоколадка 1 шт
- ст.л Молоко 5-6
- Масло сливочное 50 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром не менее 10 минут.
2
Белки взбить в крепкую пену.
3
Муку просеять вместе с какао, разрыхлителем.
4
Во взбитые желтки сначала аккуратно ввести белки, перемешивая снизу вверх лопаточкой.
5
Затем просеивать мучную смесь,обязательно перемешивая лопаточкой.
6
Выложить в смазанную форму и выпекать при 180°C 30-40м.(смотреть по сухой зубочистке).
7
Корж остудить и нарезать на небольшие кубики.
8
Крем: сметану взбить с сахаром.
9
Сборка:На блюдо выкладываем кусочки коржа, обмакнув их в креме, посыпаем ягодами.
10
Повторяем слои, получается форма горки.
11
Глазурь: растопить шоколадку, масло и молоко.
12
Остудить и полить торт, украсить малиной.
Дать пропитаться 2-3 часа😍 Видеорецепт вы можете посмотреть на моей страничке https://www.instagram.com/smolinaleena/



4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)