
Суп сырный из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Летом хочется чего-то лёгкого и ароматного. Сырный суп из шампиньонов с зеленью - это...
Ингредиенты
- воды 3 литра
- шампиньонов 200 граммов
- бедро куриное (для бульона) 1
- куриное филе (заранее отварить) 1
- клубня картофеля 2-3
- средняя луковица репчатого лука 1
- плавленного сыра (желательно именно для супов) 1 упаковка
- Соль, растительное масло, зелень
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
Сварить куриный бульон.
2
Нашинковать шампиньоны, некрупно.
3
Обжарить мелко нарезанный лук (на растительном масле)
4
Когда лучок немного позолотится, добавить нарезанные грибы. Обжарить немного на среднем огне.
5
Очищенный картофель нарезать кубиками. Отправить в кипящий бульон. Варить минут 15.
6
Нарезать кубиками отваренное куриное филе.
7
Добавить в бульон обжаренные шампиньоны. Варить ещё минут 10. Добавить нарезанное куриное филе.
8
Плавленный сыр нарезать кусочками и добавить(минут за 5 до готовности) в практически готовый суп. Сыр можно и не резать:)
9
Соль, зелень по желанию и вкусу! Простой и быстрый в приготовлении супчик готов. Приятного аппетита :)
10
Больше моих рецептов: https://www.instagram.com/ekatya_kuzmina



4.95898
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)