Пасха творожная заварная

Name: Пасха творожная заварная
Ingredients: яйца 3 шт; сахара 100 г; ванильного сахара 1 пакетик; сливок 20% 200 г; творога не менее 9% 500 г; лимона 1/2 (сок); мягкого сливочного масла 100 г; соли 1/2 ч. л.; изюма 50 г; кураги 50 г; Украсить на свой вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна П.

Консистенция однородная, заварная творожная пасха просто тает во рту. Готовила в...

10 часов 15 минут

Ингредиенты

яйца 3 шт

сахара 100 г

ванильного сахара 1 пакетик

сливок 20% 200 г

творога не менее 9% 500 г

лимона 1/2 (сок)

мягкого сливочного масла 100 г

соли 1/2 ч. л.

изюма 50 г

кураги 50 г

Украсить на свой вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Установить "бабочку". Поместить в чашу яйца, сахар, ванильный сахар и взбить 3 мин/ск 4. Добавить сливки и проварить до загустения 13 мин/90 градусов /ск 3. Отверстие крышки закрыто мерным стаканом.

Добавить творог, сок лимона, масло сливочное и перемешать 30 сек/ск 5.

Добавить изюм и курагу, перемешать 20 сек/ск 3 обр.ход ножей.

Форму для пасхи поставить на тарелку и выложить марлей. Выложить творожную массу, накрыть и поставить груз.

Поставить в холодильник на 10 часов.

Снять груз, аккуратно перевернуть на тарелку, снять форму и марлю. Украсить на свой вкус.

...