Пирожки с картофельно-овощной начинкой

Name: Пирожки с картофельно-овощной начинкой
Ingredients: картофеля; овощной смеси (любой); кефира; муки; сода, соль; раст.масла; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

Осталось готовое картофельное пюре и отварная овощная смесь. Сделала пирожки. Если...

Ингредиенты

картофеля 4-5шт.

овощной смеси (любой) 300гр.

кефира 1ст.

муки 500гр.

сода, соль

раст.масла 3ст.л.

яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель и овощи. Из картофеля сделать пюре. Добавить к нему овощи и перемешать. Дать остыть.

В миску налить кефир, добавить соду, соль и перемешать. Минут через 15 добавить муку, яйца, раст.масло и влажными руками замесить тесто. Дать настоятся 10 минут.

На рабочую поверхность насыпать муку (ситечком) и выложить тесто. Руками размять его и скалкой раскатать.

Стаканом или любой другой формой сделайте кружки и положите на их середину начинку, защипите края и швом вниз выложите на противень. Смажьте верх пирожков майонезом.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противни в духовку и выпекайте до готовности.

...