
Пирожки с картофельно-овощной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Осталось готовое картофельное пюре и отварная овощная смесь. Сделала пирожки. Если...
Ингредиенты
- Картофеля 4-5 шт.
- Овощной смеси (любой) 300 г
- Кефира 1 стак.
- Муки 500 г
- Сода, соль
- Раст. масла 3 ст. л.
- Яйца 2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить картофель и овощи. Из картофеля сделать пюре. Добавить к нему овощи и перемешать. Дать остыть.
2
В миску налить кефир, добавить соду, соль и перемешать. Минут через 15 добавить муку, яйца, раст.масло и влажными руками замесить тесто. Дать настоятся 10 минут.
3
На рабочую поверхность насыпать муку (ситечком) и выложить тесто. Руками размять его и скалкой раскатать.
4
Стаканом или любой другой формой сделайте кружки и положите на их середину начинку, защипите края и швом вниз выложите на противень. Смажьте верх пирожков майонезом.
5
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противни в духовку и выпекайте до готовности.



4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями