Овсяные сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polina
Ингредиенты
- Сливочное масло 85 г
- Сахар 50 г
- Яйцо 1 шт
- Сметана 50 г
- Мука овсяная 95 г
- Мука пшеничная 130 г
- Сахар ванильный 1 ч. л
- Сода 0,5 ч. л
- Соль 1 щепотка
- Для начинки:
- Творог 350 г
- Сметана 1 ст. л
- Сахар 50 г
- Изюм 1 горсть
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1. Для начинки: смешать творог, сахар и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма. По желанию можно добавить цедру лимона.
2
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром
3
Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы
4
Просеять пшеничную муку и овсяную, добавить соль и соду. Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто
5
Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 10–15 частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм, положить начинку ближе к верхнему краю
6
Сложить сочник пополам. Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром.
7
Выпекать 15–20 минут до зарумянивания при температуре 180 ºC. Готовым сочникам дать остыть и подавать к столу
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!