Творожный "Чизкейк" с желатином и ягодами!🍒🍓🍒#летниедесерты

Name: Творожный "Чизкейк" с желатином и ягодами!🍒🍓🍒#летниедесерты
Ingredients: Для основы:; Муки пшеничной 1 сорта; Муки обойной; соли; (без верха) Разрыхлителя; Масла растительного; Яйцо; Кефира; Сахар по вкусу:; (я не добавляла, но это на любителя); Для творожного слоя:; Творога; Молока; Сахара; Ванилин; Воды холодной; Желатина; Черники (можно любую ягоду)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

Нежный, лёгкий десерт лета, в меру сладкий 😋👌☕

Ингредиенты

Для основы:

Муки пшеничной 1 сорта 1 ст

Муки обойной 1 ст

соли Щепотка

(без верха) Разрыхлителя 1 ч. л.

Масла растительного 100 г.

Яйцо 1

Кефира 3 ст. л.

Сахар по вкусу:

(я не добавляла, но это на любителя) 1-2 ст. л.

Для творожного слоя:

Творога 600 г.

Молока 250 г.

Сахара 4 ст. л.

Ванилин по вкусу

Воды холодной 1 ст.

Желатина 25 г.

Черники (можно любую ягоду) 200 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим основу. Смешать муку, разрыхлитель, соль, добавить масло, растереть в крошку, затем добавить яйцо, кефир, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 20-30 минут

Достать тесто из холодильника, выложить в форму, для выпечки, смазанную маслом, разровнять и отправить в духовку на минут 25-30 при температуре 180 градусов (время выпекания зависит от духовки) Остудить.

Взбить в блендере творог, молоко, сахар, ванилин

Желатин залить холодной водой и оставить на минут 30 для набухания. Набухший желатин поставить на слабый огонь и нагревать до тех пор, пока он полностью не растворится при постоянном помешивании, до кипения не доводить.