avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожный "Чизкейк" с желатином и ягодами!🍒🍓🍒#летниедесерты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Творожный "Чизкейк" с желатином и ягодами!🍒🍓🍒#летниедесерты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia
Нежный, лёгкий десерт лета, в меру сладкий 😋👌☕

Ингредиенты

  • Для основы:
  • Муки пшеничной 1 сорта 1 ст
  • Муки обойной 1 ст
  • соли Щепотка
  • (без верха) Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Масла растительного 100 г.
  • Яйцо 1
  • Кефира 3 ст. л.
  • Сахар по вкусу:
  • (я не добавляла, но это на любителя) 1-2 ст. л.
  • Для творожного слоя:
  • Творога 600 г.
  • Молока 250 г.
  • Сахара 4 ст. л.
  • Ванилин по вкусу
  • Воды холодной 1 ст.
  • Желатина 25 г.
  • Черники (можно любую ягоду) 200 г.

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Готовим основу. Смешать муку, разрыхлитель, соль, добавить масло, растереть в крошку, затем добавить яйцо, кефир, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 20-30 минут
2
Достать тесто из холодильника, выложить в форму, для выпечки, смазанную маслом, разровнять и отправить в духовку на минут 25-30 при температуре 180 градусов (время выпекания зависит от духовки) Остудить.
3
Взбить в блендере творог, молоко, сахар, ванилин
4
Желатин залить холодной водой и оставить на минут 30 для набухания. Набухший желатин поставить на слабый огонь и нагревать до тех пор, пока он полностью не растворится при постоянном помешивании, до кипения не доводить.
5
Готовый желатин остудить и добавить в творожную массу, перемешать, лучше это делать в блендере
6
И в конце добавить чернику, слегка перемешать
7
Готовую творожный массу вылить поверх основы и отправить в холодильник на часика 4, а лучше на всю ночь
8
Аккуратно извлечь из формы и выложить на тарелку
9
Приятного аппетита 😊☕
10
Больше моих простых и вкусных рецептов смотрите в https://www.instagram.com/lucia_nazarchik
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями