Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус Ткемали из желтой алычи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Вкусный, ароматный. Подходит к мясу🥩, рыбе🐟.
Ингредиенты
- 🍑Желтая алыча 800 г
- 🍑Чеснок 4 зубчик
- 🍑Перец острый по вкусу
- 🍑Соль
- 🍑Кинза 30 г
- 🍑Мята 10 г
- 🍑Кориандр 0.5 ч.л
- 🍑Растительное масло 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Алычу хорошо помыть, положить в кастрюлю, залить водой, чтобы накрыло сливу.
Варите на медленном огне минут 10.
Откиньте на дуршлаг (отвар не выливайте).
Мяту, кинзу,чеснок, пепец мелко порежьте.
Кориандр измельчите.
2
Алычу освободите от косточек (кожицу оставляйте).
Положите все в чашу блендера и тщательно измельчите. Добавьте 150 г отвара и прокипятите.
3
Переложите в стерильную посуду, сверху налейте масло, чтобы покрыло соус.
Храните в холодильнике.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
