2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жульен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сидунова
«Жульен» - рецепт с красивым французским именем и чисто русским происхождением....
Ингредиенты
- куриное филе 235 гр
- шампиньоны 130 гр
- лук репчатый 100 гр
- сливки 20% 300 мл
- мука ц/з 25 гр
- мускатный орех 1 ч.л
- слив.масло 10 гр
- сыр 100 гр
- соль/специи по вкусу
Шаги приготовления
180
человек планируют готовить
1
Нарезать куриное филе и шампиньоны соломкой, лук полукольцами.
2
На сливочном масле обжарить 5-7 минут куриное филе, затем шампиньоны, потом лук (всё по отдельности).
3
На сухую сковороду высыпать муку, добавить мускатный орех и обжаривать 2 мин. постоянно помешивая.
4
Влить к получившейся смеси сливки и перемешать до однородности (по необходимости добавить воды, если получается слишком густо).
5
Выложить все обжаренные продукты в получившуюся смесь и тушить 2 мин.
6
Разложить по кокотницам, посыпать сыром и отправить в духовку на 15-20 мин.
7
Видео-рецепт можно посмотреть тут 👉 https://instagram.com/p/BlVRqYYDfvO/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871557
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
