Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Именинный"

Name: Торт "Именинный"
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Муки; Меда; Яйца; Сахара; Сметаны; Соды; Крем:; Сливочного масла; Орехов; Сахарной пудры; Сметаны; Сок лимона; Варенья из чернослива; Для украшения: кокосовая стружка, крошка из печенья (по- желанию мармелад.); Сладкого кофе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Исьянова

Торт очень вкусный и быстро готовится.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Муки 300 г
Меда 2 ст. л.
Яйца 2
Сахара 150 г
Сметаны 2 ст. л.
Соды 1 ч. л.
Крем:
Сливочного масла 200 г
Орехов 200 г
Сахарной пудры 200 г
Сметаны 0,5 стак.
Сок лимона 1/2
Варенья из чернослива 300 г
Для украшения: кокосовая стружка, крошка из печенья (по- желанию мармелад.)
Сладкого кофе 1/4 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать соломкой чернослив, орехи слегка поджарить и мелко порубить.

Сварить из сахара и воды сироп и поместить в него чернослив и орехи, перемешать все.

Для крема: масло растереть с сахарной пудрой, добавить сметану, орехи, лимонный сок и взбить до образования пышной массы. Сметану лучше использовать жирную. Поставить на время выпечки коржей в холодильник.

Влить в муку с содой растопленный мед, яйца, сметану, сахар и замесить тесто. Разделить его на 3 части. Тесто получается липкое и раскатывать его надо руками прямо на противне, обильно смазанном маслом. Проколоть коржи вилкой. Следить за тем, чтобы коржи не пересохли при выпечке. Выпекаются они очень быстро. Я выпекала при 180 градусах примерно 15 минут.

Вынуть коржи из противня, сбрызнуть сладким кофе. На 1-й корж надо выкладывать варенье из чернослива, между 2-м и 3-м слой крема, бока и верх смазать кремом и обсыпать крошкой и кокосовой стружкой. Можно украсить мармеладом- это по- желанию.

...