Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ракушки с фаршем #ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olyona Vedanina
Муж захотел на завтрак чего-то совсем не банального...Думала, что сделать и не нашла...
Ингредиенты
- макарон в форме ракушек, у меня - "Fillini" 250 г.
- куриные грудки (для вегетарианцев - тушеный либо обжаренный овощной фарш(например, баклажаны с помидорами, болгарским перцем, морковью, луком и специями) либо измельченное яйцо с натертым сыром) 2
- соли адыгейской или обычная соль+ специи (кто что любит) 1 ч.ложка
- болгарский сладкий перец 1
- вареных яйца 2
- ст.ложка масла подсолнечного 1
- ст.ложка масла сливочного 1
- Рубленная зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
Отварить в кипящей подсолёной воде ракушки до состояния Al dente("на зубок"), то есть, чтобы ракушки были совсем чуть-чуть недоваренными. Откинуть макароны на дуршлаг, сложить в кастрюльку, добавить растопленное сливочное масло. Затем ракушки аккуратно разложить для обсушивания на салфетке. Обжарить на подсолнечном масле куриные грудки, добавив в конце обжарки мелкопорезанный болгарский сладкий перец, соль и специи. Слегка остудить мясо и измельчить его на блендер вместе с вареными яйцами.
2
Чайной ложечкой накладывать измельченное на блендере мясо или овощной фарш в ракушки. Подавать,полив соусом "песто" либо любым вашим любимым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
