Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт на сковороде #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Лёгкий и нежный тортик, десерт для худеющих 😋
Ингредиенты
- молотых овсяных хлопьев 70 гр
- ц/з муки (у меня льняная + ржаная) 60 гр
- пшеничных отрубей 10 гр
- яйцо 1
- кефира (сколько возьмёт тесто) 100-200 гр
- фруктового пюре 400 гр
- корица, подсластитель, ванилин По вкусу
- какао 1 ст.л.
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- соли Щепотка
- Для крема:
- творога в брикете 180 гр
- йогурта 100 гр
- большой банан 1
- подсластитель По вкусу
- арахиса 30 гр
- Для украшения:
- арахиса 20 гр
- ягоды и горький шоколад (у меня 10 гр 90%-ного) По вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты для коржей
2
В отдельной чашке взбить яйцо со щепоткой соли, добавить кефир (для начала 100 гр) и фруктовое пюре
3
В жидкую смесь постепенно добавлять сухую смесь тщательно перемешивая, если тесто получается густое добавлять по-немногу кефир. В итоге тесто должно получиться как густая сметана.
4
Коржи выпекать на разогретой сковороде обжаривая с двух сторон под крышкой 3-4 минуты на среднем огне. Коржи получаются очень нежные, поэтому переворачивать их нужно очень аккуратно. На один корж d~20 см у меня уходило 4 полные столовые ложки теста, получилось 5 коржей.
5
Приготовить крем. Взбить все ингредиенты в блендере.
6
Остывшие коржи смазать кремом, собирая в тортик. Обсыпать дроблёным арахисом и украсить. Поставить в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
