Торт на сковороде #пп

Ингредиенты

• Молотых овсяных хлопьев 70 г
• Ц/з муки (у меня льняная + ржаная) 60 г
• Пшеничных отрубей 10 г
• Яйцо 1
• Кефира (сколько возьмёт тесто) 100-200 г
• Фруктового пюре 400 г
• Корица, подсластитель, ванилин по вкусу
• Какао 1 ст. л.
• Разрыхлителя 0,5 ч. л.
• Соли 1 щеп.
• Для крема:
• Творога в брикете 180 г
• Йогурта 100 г
• Большой банан 1
• Подсластитель по вкусу
• Арахиса 30 г
• Для украшения:
• Арахиса 20 г
• Ягоды и горький шоколад (у меня 10 гр 90%-ного) по вкусу