Рис Басмати с пряностями

Рис перебираем и промываем. На 1 ст риса нам нужно 2-2.5 ст воды.

Кипятим нужное количество воды в кастрюльке. Солим. Я кладу примерно 1/2 ч.л соли, бросаем в воду специи. Перемешиваем.

Высыпаем рис, перемешиваем, он не должен слипнуться. Как только все зёрна рассоединились уменьшаем огонь до самого тихого, накрываем крышкой и варим 5-10 мин. Потом выключаем газ и оставляем под крышкой ещё на 10 минут. По желанию при подаче на стол добавить масло. Но рис и так будет рассыпчатый и ароматно-вкусный. Приятного аппетита!