Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
5 порций
Ингредиенты
перец сладкий 10 штук
свинина (фарш) 600 грамм
рис 3/4 стакана
средних луковицы 3
средних моркови 3
не большой пучок петрушки
масло растительное для жарки
соль, перец чёрный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко нарезаем, морковь чистим и трём на крупной тёрке и обжариваем на сковороде до полуготовности.
2
Рис моем и отвариваем в подсоленной воде, откидываем на друшлаг, мелко режем зелень и отделив третью часть моркови с луком смешиваем фарш с рисом овощами рубленной петрушкой солим и начиняем перцы предварительно очищенные и промытые от внутренних перегородок и зёрен.
3
Перцы укладываем в высокую кастрюлю, заливаем горячей водой с остатком обжаренных овощей и варим после закипания 50 минут
4
Подаём добавив сметану или с бульоном в глубокой тарелке.
4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!