
Суп гороховый с копчёностями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Мои парни очень любят этот суп
10 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Гороха 3 стак.
- Лук 1
- Морковь 1
- Картофелин 5
- Куриных окорочка 2
- Копченых окорочка 2
- Копченая свиная грудинка 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Горох предварительно замочите на ночь в кипятке с добавлением 1 ст ложки пищевой соды. На 6 литров воды: отвариваем сырые окорока, в полученный бульон выкладываем копчености и варим 30 минут
2
Делаем зажарку: лук, морковь режем кубиками
3
В полученный бульон добавляем промытый горох и варим под крышкой до полного разваривания (без блендеров и толкушек около 1 часа)
4
Добавляем зажарку и разобранное мясо, так же резаный соломкой картофель, солим перчим
5
Варим до полной готовности картофеля, можно добавить укроп



4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)