Болгарский перец в масляном маринаде

Перец мою,режу на квадратики 1см на 1,5

Чеснок чищу режу пластинами

В кастрюлю наливаю воду, довожу до кипения, добавляю чайную ложку соли без горки, три ст. Ложки сахара и пять ст. Ложек уксуса. Также добавляю специи: три гвоздички, перец душистый штук 5, перец черный горошком штук 5, пару лавровый листов. Немного кипячу минут 5. Далее добавляю растительное масло.

В маринад закладываю перец и чеснок. Перца будет много, но он уварится. Как только это произойдет я начинаю накладывать перец в банку и закатываю. Укутываю до полного остывания.

Готовьте вкусно!😍😍😜