Лагман-по узбекски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
- лапши 500 гр.
- говядины 1100 г
- растительного масла 150 г
- картофеля 600 г
- репчатого лука 7-8 шт.
- чеснока 1 головка
- болгарских перца 4
- моркови 4-5 шт.
- помидоров 600 г.
- Укроп по-вкусу
- Хмели-сунели
- Черный перец
- Красный перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1. Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть и добавить растительное масло
2
Затем следует приготовить мясо с овощами. Для этого необходимо репчатый лук и перец нарезать полукольцами; свежие помидоры — дольками; морковь, картофель — мелкими кубиками.
3
Мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжарить на растительном масле с репчатым луком, добавить свежие помидоры (или томат-пюре). Через 5–10 минут добавить морковь, перец, измельченный чеснок и продолжать обжаривать в течение 8–10 минут.
4
Далее добавить воду, положить картофель, специи по вкусу и тушить до готовности. Готовую лапшу уложить в глубокую тарелку, выложить сверху овощи с мясом и посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!