Тефтели в сметано - томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Прекрасное блюдо для гарнира, где можно применить соус: картофель, макароны и любая...
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- фарша 400 грамм
- яйцо (белок) 1
- луковица 1
- овсяных хлопьев 3 ст. ложки
- ст.ложки сметаны 2
- чеснока 1 зубчик
- Соль
- Для соуса:
- сметаны 150 грамм
- томатного сока с солью и сахаром 200 грамм
- ст. ложка крахмала 1
- Для вкуса: соль, любые специи
- Растительное масло и мука для обжаривания тефтелей
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить фарш (у меня -свинина+говядина), добавив все выше указанные ингредиенты. Сформировать тефтели.
2
Обвалять их в муке и обжарить с двух сторон.
3
Приготовить соус. В томатный сок (у меня свой) влить сметану и поста вить на огонь. Когда закипит медленно влить крахмал, разбав ленный в холодной воде. Помешивая проварить около 1 минуты. Готовый соус влить в посуду, в которой будут тушиться тефтели.
4
Нагреть духовку до 180градусов и запекать 40 минут.
5
Вынуть из духовки и дать немного остыть. Приятного аппетита!
6
Если вы не сварили гарнир, то просто нарежьте овощи или приготовьте из них салат.🍴🍜👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!