Хрустящая соленая капустка #заготовки

Name: Хрустящая соленая капустка #заготовки
Ingredients: Капуста белокочанная среднего качана; Свекла; Морковь; Чеснок; Острый перец; Лавровый лист; Зонтики укропа или свежий укроп 3-4 веточки; Соль; Вода кипяченая тёплая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana Shabazova

Ингредиенты

Капуста белокочанная среднего качана 1/2

Свекла 1 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 5-6 зубчиков

Острый перец 1 шт

Лавровый лист 2 шт

Зонтики укропа или свежий укроп 3-4 веточки 2-3 шт

Соль 2-3 столовые ложки

Вода кипяченая тёплая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты рассчитаны на 1 трехлитровую банку.

Овощи моем, режем. Кипятим воду и оставляем остывать. В банку укладываем чеснок, перец острый, лавровый лист, укроп, капусту, морковь, свеклу, добавляем соль. Заливаем остывшей кипяченой водой, закрываем крышкой. Оставляем на недельку, два-три дня можно держать на кухне, затем в холодильник. Приятного аппетита!

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...