1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Голубцы из пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Беляева
Для тех, кто любит голубцы, но не любит долго возиться с капустой, предлагаю...
1 час
4 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пекинской капусты 1 качан
- Фарша (у меня свинина с говядиной) 500-700 г
- Риса 1 стак.
- Яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Сметаны (майонеза) 100 г
- Крупная морковь 1
- Перчик 1
- Крупный помидор 1
- Масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Капусту разделить на листья, обдать кипятком. Немного отбить твёрдую часть
2
Рис отварить, добавить к нему фарш, яйцо и специи. Всё перемешать, немного отбить
3
На лист капусты (ближе к верху листа) выложить фарш, свернуть как обычные голубцы
4
Перец, помидор и морковь нарезать, обжарить немного в растительном масле. Добавить соль, перец по вкусу
5
В кастрюлю выложить голубцы, добавить обжареные овощи. В отдельной миске смешать сметану и 3-4 стакана кипяченой воды. Добавить соль, перец. Полученной смесью залить голубцы и тушить на медленном огне 40 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
