Кетчуп #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария)
Я готовлю кетчуп из расчета на шести литровую кастрюлю)
Ингредиенты
- Помидоры
- Сладкий перец 10 шт
- Острый перец 5 шт
- Лук 10 шт
- Яблоки любые 10 шт
- Чеснок 2 головок
- Сахар и соль по вкусу
- Специи любые
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры режим на четыре части складываем в кастрюлю, доводим до кипения убавляем огонь и провариваем минут 15 откидываем на сито и перетираем
2
Добавляем в томат перекрученные перец, лук, чеснок, яблоки и варим ещё минут 50
3
Это не обязательно ) но я процеживаю готовую смесь и взбиваю блендером
4
Соединяем взбитую гущу с соком доводим до кипения, добавляем соль, сахар,специи и раскладываем в стерильные банки
5
Закрученный банки переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!