
Баклажаны в аджике #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор lena.na.dache 🏃♂️
Это рецепт для тех кто любит баклажаны
Ингредиенты
- Баклажан 3 кг
- Помидор 2 кг
- 3-4) чеснока 150 г
- Болгарского перца 1 кг
- Острого перца 2 шт.
- Масло растительное 0,5 стак.
- Воды 0,5 стак.
- Яблочного уксуса 2/3 стак.
- Соли 1,5 ст. л.
- Зелень, молотый перец по вкусу
- Сахара 2/3 стак.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать (я режу кубиками) и обжарить.
2
Все остальные овощи пропустить через мясорубку. Добавить воду, специи и варить 20 мин после закипания
3
Добавить баклажаны и варить еще 15 мин после закипания
4
Разложить в банки и закрыть. Приятного аппетита. https://www.instagram.com/lena.na.dache/



4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями