Солянка

Name: Солянка
Ingredients: капусты; говядины; грудинка/балык; луковица; крупных шампиньона; помидора; растительного масла; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор gotovimsmishkoi

#кулинарныймарафон

Ингредиенты

капусты 600 гр

говядины 300 гр

грудинка/балык 100 гр

луковица 1

крупных шампиньона 3

помидора 2

растительного масла 2-3 ст л

специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами, томаты перебиваем в пюре блендером.

Грудинку и мясо режем кубиком. Нагреваем сковороду, бросаем в раскаленное масло мясо и грудинку. Обжариваем до мягкости, 10-15 минут.

Затем добавляем капусту, лук, грибы накрываем крышкой на 5 минут. Через 5 минут открываем, мешаем и добавляем перебитые томаты и специи.

Тушим ещё 20-25 минут, чтобы капуста была мягкая и жидкости практически не было в сковороде.

Приглашаю всех к себе в Telegram-канал - https://t.me/gotovimsomnoj и в Instagram - https://www.instagram.com/gotovimsmishkoi Всегда рада новым знакомствам🤗 Всем хорошего дня и отличного настроения🤗🍀🌸

...