
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Начинка на ваш вкус - вареная сгущенка, заварной крем, взбитые сливки или даже паштет,...
Ингредиенты
- муки 3/4 стакана
- сливочного масла 100 г
- крупных яйца 3
- воды 1 стакан
- сахара 2 ст.ложки
- соли щепотка
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Воду разогреть в сковороде, добавить соль, сахар и сливочное масло, довести до кипения, добавить муку, хорошо перемешать.
2
Снять с огня и перемешивать, пока тесто не начнет отставать от стенок сковороды. Добавить 1 яйцо, хорошо вымешать до однородности, так добавить все по очереди, хорошо вымешивая.
3
При помощи кондитерского мешка или двумя мокрыми чайными ложками отсадить на противень, выстланный пергаментом, профитроли, оставляя между ними по 3-5 см.
4
Выпекать в разогретой до 190 °С духовке 15-20 минут
5
☕буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/



4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)