Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный рулет с творожно-сливочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ел
Бисквит нежный. Добавила дольки мандарина.
Ингредиенты
- шт.яйца 3
- гр.сахар 150
- гр.муки 120
- разрыхлителя 0.5 ч.л.
- ч.л.цедра апельсина (лимона) 1
- гр.творога 200
- мл.сливки 33% 200
- ч.л.ваниль 0.5
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Миксером сбить белки с щепотка соли и добавляя постепенно сахар до устойчивых пиков.
2
Немного взбить желтки и добавить в белки. Перемешать.
3
Добавить муку с разрыхлителем и осторожно все перемешать лопаткой.
4
Противень застелить пергаментом и вылить на него тесто, разравнять.
5
Выпекать 7-8 мин.на 200°. У меня вместо пергамента многоразовый коврик для выпечки. Очень удобный и стоит всего 80 рб.
6
Достать бисквит и вместе с пергаментом свернуть в рулет, завернуть в полотенце и до полного остывания.
7
Взбить сливки. Творог через сито, чтоб не было крупинок,добавить цедру и ваниль. Ну может одно из них лишнее, но мне было нормально. Все смешать.Убрать с рулета бумагу.Намазать на бисквит. Выложила дольки мандарина и завернула.
8
Посыпала немного сахарной пудрой.Немного подержала в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
