
Галета с рикоттой и сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Mamayeva 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука зеленой гречки 100 г
- Вода 100 мл
- Масло кокосовое (или другое растительное) 1 ст.л
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Подсластитель по вкусу (можно не добавлять)
- Рикотта 100 г
- Сливы 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В муку добавить разрыхлитель и подсластитель, перемешать. Затем добавить масло и горячую воду. По мере добавления воды вымешивать тесто. Сделать тестошар, положить его в холодильник на полчаса.
2
Сливы нарезать на половинки, убрать косточки.
3
Подготовить противень, застелить его тефлоновым ковриком (силиконовым, бумагой для выпечки). Я присыпала коврик мукой.
4
Раскатать на коврике круг или прямоугольник.
5
Намазать тесто рикоттой, оставляя края по 1-2 см "на подгибку".
6
Высокохудожественно в меру своих способностей положить на рикотту половинки слив. Сверху я все это присыпала сахарозаменителем, но можно и без него, т.к. сливы и так сладкие.
7
Подогнуть края, чтобы во время выпечки не вытекал сок.
8
Выпекать в духовке на 200С 10-15 минут. Остудить.
9
Кбжу = 168,19/5,77/5,16/24,97



4.97692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями