Финский сливочный суп с лососем (бюджетный вариант)

Name: Финский сливочный суп с лососем (бюджетный вариант)
Yield: 2
Ingredients: Любой красной рыбы (желательно филе); Картофелины; Морковь; Луковица; Лимона несколько; Нежирных сливок; Молока; Муки; Лавровых листа; Душистого перца горошком; Соль-перец по вкусу; Зелени 1 небольшой; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#марафон На улице пасмурно, сыро и холодно. Возникает вопрос, что приготовить, чтобы...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Любой красной рыбы (желательно филе) 500 г
Картофелины 4
Морковь 1
Луковица 1
Лимона несколько 1 кап.
Нежирных сливок 200 г
Молока 200 мл
Муки 1 ст. л.
Лавровых листа 2
Душистого перца горошком 3-4
Соль-перец по вкусу
Зелени 1 небольшой 1 пуч.
Воды 2 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю с водой кладем нарезанный средними кубиками картофель, морковь, лавровый лист, очищенную целую луковицу и душистый перец горошком, варим до полуготовности картофеля, около 8 минут и добавляем нарезанную на средние кубики рыбу и несколько капель лимонного сока. Солим, перчим и варим около 10 минут.

В это время сливки, молоко и муку соединяем в отдельной емкости и перемешиваем, режем зелень и отправляем все в кастрюлю. После закипания варим несколько минут и готово. Луковицу вынуть и выбросить. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak

...