Галета со сливой и штрейзелем

Name: Галета со сливой и штрейзелем
Yield: 12 порций
Ingredients: творога 5%; сахарного песка; соли; сливочного масла; муки, чайная ложка разрыхлителя; сливы; половинок персиков в сиропе; Для штрейзеля:; муки; сахарного песка; масла сливочного(все перетереть в крошку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💥Ольга Розенталь

#марафон

30 минут + время выпечки

12 порций

Ингредиенты

творога 5% 400 гр
сахарного песка 50 гр
соли 10 гр
сливочного масла 180 гр
муки, чайная ложка разрыхлителя 400 гр
сливы 800 гр
половинок персиков в сиропе 6
Для штрейзеля:
муки 100 гр
сахарного песка 100 гр
масла сливочного(все перетереть в крошку) 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог, сахар, соль смешать, добавить растопленное сливочное масло.Просеять муку добавить разрыхлитель, соединить с творожной массой и вымесить тесто.Убрать в холодильник на 30 минут.

Подготовить начинку. Сливы моем и удаляем косточки, персики режим на дольки 0,5 см.

Тесто делим на две части и раскатываем в круг, укладываем фрукты, отступив от края 2,5 см, затем края заворачиваем на верх галеты. И выпекаем ориентируемся на свою духовку.