Заливной пирог с курицей

Почистить морковь и Лук и мелко нарезать. И до золотистого цвета обжарить.

Нарезать куриное филе на кубики и слегка обжарить на сковороде, посолить и поперчить по вкусу.

Смешиваем курицу с луком и морковью.

В глубокую чашку разбить яйца и хорошенько взбить.

Постепенно добавлять муку и замешивать тесто. По консистенции оно должно быть похожим на густую сметану, и в самом конце добавить Разрыхлитель и тщательно перемешать.

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой и намазать маслом. Вылить половину теста в форму. Затем выложить начинку. И залить оставшимся тестом. Теперь отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 45 мин. Приятного аппетита 🤗